Resepi Masak Lemak Udang. Sedap dan Mudah dibuat!

Bahan-Bahan:
Setengah kilo udang (sederhana besar)
15 tangkai cili padi
8 ulas bawang merah
Kunyit hidup (sebesar ibu jari)
Sehelai daun kunyit
2 batang serai – dititik
2 mangkuk santan
Garam dan gula secukup rasa

Cara Menyediakan:

  • Tumbuk atau kisar halus cili padi, bawang dan kunyit hidup
  • Panaskan periuk dan masukkan santan dengan bahan ditumbuk atau dikisar dalam periuk. Kacau rata.
  • Masukkan serai, daun kunyit dengan udang. Kacau.
  • Apabila hampir masak masukkan garam dan gula secukup rasa.
  • Angkat dan sedia dihidangkan.

URTV
News Reporter
error: Content is protected !!